よしもと食堂

はいた～い♪

雨ですね～。。今週末からシーミー(清明祭)が始まってるところもあるみたいですが。。



今日の朝ごはん。

筑前煮、ピーマン＆オリーブ＆豚肉のマリネ、サラダにはビーツドレッシング、モズクとタマゴのスープ。
（ほとんどタイさんが作ってくれたものデス＾＾；）


そしてデザートには練乳スコーンを焼きました☆

アクセントに波照間島の黒糖をザクザク粗めに砕いて生地に少し混ぜこんで。
表面にも練乳を塗って焼いたので食感サクサク♪
優しい甘みで美味しかったデス＾＾

あいにくのお天気ですが皆さまもよい休日を