2015年03月08日
自家製みそ
はいたい♪
昨年１０月に仕込んだお味噌がいい具合に色が変わってきたので早速試食～♪
塩分控えめなので甘さもちょうどよくて、手でつぶした大豆の食感も楽しめます
今日のお昼まかないの味噌汁に、人参・大根・シイタケ・畑の葉野菜もたっぷり入れて食べましたー。
ゆっくりお味噌汁が飲める時間はなんだかほっとしますよね～＾＾
夜の営業に備えてパワーチャージできました
今晩の定食のお味噌汁にもお出ししようと思いまーす。
ではでは～
飲食店｜ 糸満市
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