よしもと食堂

名護のファーマーズで一目ぼれした、

色も名前もポップな生で食べられるカボチャ。






スライスしてさっと水にさらして

ぱりぱりとした食感でくせもなく

なんにでもあいそうだったので

いろいろ試してみました。





カツオのたたきにも







たたききゅうりのパクチー和えにも






シゲシおじさんのミニトマトと生ハムのサラダそばにも



こんどみつけたら浅漬けにしてみようとおもいます。


種買ってヨシモトファームに蒔いてもらおう～