2014年01月08日
ムーチーと月桃風呂
旧の12月8日はムーチーの日。
もち米粉を練って平たくのばし、月桃(サンニン)やクバの葉に包んで蒸したもので、
邪気払いのために家族、特に子供の健康を祈願して、棚や仏壇に供えたりします。
今年は新暦の1月8日。
1日はやく、よしもと食堂の二階に住んでいるラージファミリーから
こんなにたくさんいただきました~

紅芋に黒糖にウッチン?かな
明日おいしくいただきます
ゲットウ(月桃)はショウガ科ハナミョウガ属(アルピニア属)の多年草。
赤ワインの34倍ものポリフェノールが含まれていることがわかり、その抗酸化作用も注目されています。
肌にも良いらしいので、食べ終わったら月桃風呂にしてみまーす。
もち米粉を練って平たくのばし、月桃(サンニン)やクバの葉に包んで蒸したもので、
邪気払いのために家族、特に子供の健康を祈願して、棚や仏壇に供えたりします。
今年は新暦の1月8日。
1日はやく、よしもと食堂の二階に住んでいるラージファミリーから
こんなにたくさんいただきました~

紅芋に黒糖にウッチン?かな
明日おいしくいただきます
ゲットウ(月桃)はショウガ科ハナミョウガ属(アルピニア属)の多年草。
赤ワインの34倍ものポリフェノールが含まれていることがわかり、その抗酸化作用も注目されています。
肌にも良いらしいので、食べ終わったら月桃風呂にしてみまーす。
Posted by よしもと食堂 at 01:38│Comments(0)
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