2013年12月21日
コウサカワタル×野草料理×長谷寺
よしもと食堂の近くにある真言宗・長谷寺という
お寺で
コウサカワタルのライブがあり、
しかも野草料理も食べられるという
シュールなイベントにいってきました。
満月の二日後の十七夜。
境内にはいると、ドクダミとレモングラスのお茶をいただき

沖縄野草料理界では有名な上原さんの丁寧な
解説をききながらのお食事

かぼちゃ以外はほぼ上原さん家の畑で採れた野菜がつかわれ
醤油、味噌、塩麹も手づくり

サシグサとかタンポポとかカラシナの菜の花とか
ひと噛みひと噛み、それぞれの食材の食味を確認するようにいただきました。
月の満ち欠けや潮の満ち引きが
人間の身体はもちろん、植物の養分のながれ
にも影響があり、みんな繋がっているみたいな、
(むずかしいのは忘れちゃったけど・・)
ためになること聴きました。

そしていよいよコウサカワタルLive

世界各地の弦楽器や三線、
ディレィやループをつかって
音が構成されていく
教会やお寺は音がきれいにまわるように
設計されているので、
演奏するひとも聴いているひとも気持ちいい

帰り道でやっと十七夜の月が顔をだしました。
お寺で
コウサカワタルのライブがあり、
しかも野草料理も食べられるという
シュールなイベントにいってきました。
満月の二日後の十七夜。
境内にはいると、ドクダミとレモングラスのお茶をいただき

沖縄野草料理界では有名な上原さんの丁寧な
解説をききながらのお食事

かぼちゃ以外はほぼ上原さん家の畑で採れた野菜がつかわれ
醤油、味噌、塩麹も手づくり

サシグサとかタンポポとかカラシナの菜の花とか
ひと噛みひと噛み、それぞれの食材の食味を確認するようにいただきました。
月の満ち欠けや潮の満ち引きが
人間の身体はもちろん、植物の養分のながれ
にも影響があり、みんな繋がっているみたいな、
(むずかしいのは忘れちゃったけど・・)
ためになること聴きました。

そしていよいよコウサカワタルLive

世界各地の弦楽器や三線、
ディレィやループをつかって
音が構成されていく
教会やお寺は音がきれいにまわるように
設計されているので、
演奏するひとも聴いているひとも気持ちいい

帰り道でやっと十七夜の月が顔をだしました。
Posted by よしもと食堂 at 02:24│Comments(0)
│食堂日記