よしもと食堂

「Foodstagram」

FacebookやTwitterに載せるために

レストランで注文した料理を次から次にスマホで写真撮影する行為。

「Food=食べ物」と写真共有ソフトの「Instagram」を合わせた造語みたいです。


最近はいろいろ問題になっていて、

ニューヨークなどは撮影禁止の店がどんどん増えているらしいです。


なので、たまには自分の店から







豚肉と柿とドラゴンフルーツのサラダ。

おかあさんが沖縄でも柿が生ってるっていうから

みつけて食べてみたいな







豚肉と野菜のごぼう味噌焼き。

油味噌と田楽味噌を合わせて、刻んだ牛蒡をいれて












つかさやの島ダコと金城さんのトマトとクニオくんのバジルのサラダ。

素材あってこそ







素材あってこそ＾＾







ＵＡＥのレバニラ。

クミンとチリパウダー大量で好き嫌い分かれるけど、個人的には好きです







レモンそば。

お蔵入り








ニューオリンズのガンボスープ。

あたたまる







よしもと豚のポークソテー。

まずまず









県産鶏砂肝とじゃが芋のサラダ。

また来年新じゃが芋が出てきたらやります









小さいシガイダコ（しがやー）のカルパッチョ。

雑味がおいしい、またつくりたいなぁ



まだまだあるけど、また次回に

師走さむくなりますが風邪ひきませんように～